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一片果叶,就能判断树是否打了农药!福建这位教授厉害了!更令人感动的是……

2019-5-21 22:11| 发布者: 武陵君| 查看: 7351| 评论: 0|来自: 海峡都市报

摘要: 他是知名的生态学家,是学生眼中行走的“植物百科”...
       在厦门大学的讲台上,他是知名的生态学家,是学生眼中行走的“植物百科”;在福建青创的课堂上,他是知无不言的生态学老师;而在遍布全省山区的年轻返乡创业者眼里,他的学识和技术是帮助老区脱贫致富最有力的武器。无论是烈日下还是风雨中,他常在田间地头手握泥土向年轻创业者讲解健康的土壤如何种出健康的果实,激励他们走上生态创业之路。

生态种植的前路,就和大山里的迷雾一般,充满了未知数。但李振基一直坚持着自己的理想 


风里雨里“送宝下乡”


12月20日下午,长汀县古城镇丁黄村,细雨蒙蒙中,村合作社负责人丁瑞先的榨油坊聚集了很多人,不少村民听说从厦门来了一个厉害的专家,都跑来看个究竟。


村民口中的专家就是厦门大学环境与生态学院的教授李振基。50多岁的他穿着普通的夹克,背着一个双肩包,走起路来比年轻人都快。


“李老师,快尝尝今年的茶油怎么样?”李振基刚走进榨油坊,丁瑞先马上就递上刚榨出不久的茶油。“品质很好,这是生态种植的茶籽才有的味道,浓郁的香味之中有点苦,而这一点苦是正常的。”


听到这话,丁瑞先略显紧张的脸一下子笑开了:有您这句话,今年能卖个好价钱了!


同行的长汀县林业局油茶办主任罗春香说,去年以来李教授来老区好多次了,有时冒着大太阳有时顶着寒风,都是送宝下乡。


“这两年来我们送去检测的油都没有农残,一公斤比普通油可以多卖50元左右,丁黄村也终于脱贫了。”


透过一片果叶,李振基就能判断果树是否打了农药


蹲地头探讨改良土壤


刚从丁黄村出来,罗春香又开车带着李教授来到另一个村落的油茶基地。一走进基地,李教授就指着两种齐腰高的灌草说,这是岗松和画眉草,这两种草多的地方土地一般都比较贫瘠。说完,他蹲下身来,用手抓起一把泥土捏了捏,说:“小曾你看,这土里沙砾比较多,要想提高茶籽质量,首先要改良土壤,并种上黄花菜,促进生物的多样化。”


小曾全名叫曾宪富,70后,大学毕业后先在外地从事设计及销售工作,去年返乡从事生态农业工作。


“李教授到哪都被学生追着问各种问题,他上课很生动并且毫无保留,在他眼中,各种植物不是我们眼中的杂草,而是大自然各有特点和用处的一部分,而之前我们已习惯用除草剂一股脑儿把它们都消灭了。”深受李教授的感染,小曾现在不仅自己种生态油茶树,还成了村里的生态宣传员。


“李教授说得最多的一句话就是,健康的土壤才能种出健康的食物。”长汀另一个得益于李教授课程的学生——70后返乡青年刘老舍说。他在长汀种植了40多亩的稻谷。



心痛滥用除草剂而投身生态农业


十几年来,作为我省知名的自然保护区专家和自然教育专家,李教授足迹遍布全省山林,为各保护区的保护与科研指明方向,也带动了一大批年轻学子投身生态保护。但这几年,他放慢了科考的脚步,将更多的精力放在生态农业上。他说,转变方向是因为他心中有一个痛点。


“最痛心的一次是在我省一个著名的水果产区,当我在山里考察时,从旁边果园里飘过来的一阵阵农药气味让我透不过气来。我强忍着不适感去地里看了看,结果真是触目惊心。”


李教授看到一大片果园里除了果树外,地上都是光秃秃的,倒在地上的杂草呈现无生命的焦黄色,这是大量喷洒除草剂的结果。


“这样的果实送到老百姓餐桌上,能吃出健康吗?”他在考察中发现当地种植户的整体健康也不容乐观。


从此,李教授将讲台之外的大部分时间用在了福建青创的精准扶贫上、对全省各地山区新农人的培训上,并常到实地指导,同时创办生态示范园作为自然教育基地,并搭建生态农产品的销售平台“古老农耕”。


李振基经常下乡给农民和青年创业者授课


一年跑几十个山区村落


   在长汀汀江源国家自然保护区的生态示范园桃八园里,记者见到了李教授理想中的“桃花源”。


“有果蔬也有杂草,还有各种飞鸟,各种各样的虫子能够生机勃勃地在这里生息,这才是生物多样化的自然形态。”李教授边说边摘下一颗金橘说,这样的健康食物是带着能量的。李教授常利用周末,带来自全省各地的孩子在此观察自然,他说培养下一代孩子的生态意识更为迫切。


“广大市民选择食材不能为了满足眼睛和嘴巴,当百姓习惯于挑选大而无瑕疵的水果蔬菜时,农民也是迫于无奈,才去用大把的农药激素化肥,这样生产出来的很多产品不仅华而不实,甚至是有毒的,会慢慢吞噬我们的健康。”


从湖北跟随李教授到福建学习生态种植的姜大维说,老师的周末基本都在田间地头,他一年能跑几十个山区的村落,有一次,老师听说一个坚持生态种植的返乡青年与周围喷洒农药的果农意见不合,他顶着台风驱车前往协调解决。(N海都记者 朱美芳/文 包华/图)


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