据《齐鲁晚报》报道，干冰是固体二氧化碳，温度是-78.6℃。干冰被广泛使用，消费者通常更多接触的是舞台云效果和食物保鲜。虽然干冰有诸多优点，但是由于它的低温和挥发性，使用中也存在一些安全隐患。
那么，使用干冰有哪些具体的安全隐患？
1.干冰有爆炸的危险。长沙化学工作室首席教师、长郡中学化学教研组组长姚建民在接受长沙新闻网采访时说，干冰在正常情况下不太可能爆炸，但是，储存不当仍然会带来一定的风险。干冰挥发时，会释放出比固体干冰更多的体积1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，存储环境内部会有很大的压力，最终会导致身体爆炸。应该注意的是，干冰的挥发温度为-78.477℃，冰箱冷冻室的温度在零度以下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下，干冰也会挥发。《齐鲁晚报》也提到，许多消费者购买含有干冰的保鲜食品后，经常舍不得扔掉，食物经常和干冰一起放在冰箱里，这种行为会带来爆炸的潜在危险，一旦从干冰中挥发的气体超过冰箱的空间容量，危险很容易发生。因此，工商部门建议消费者，未使用的干冰应及时丢弃或放置在未密封的空间。
2.干冰容易冻伤皮肤。据《经济日报》报道，干冰的制冷作用是水冰1.5倍以上，干冰挥发时，会导致周围温度急剧下降，有冻伤的潜在危险。尤其是孩子，我喜欢把干冰放在手上或其他部位降温或玩耍，很容易冻伤皮肤。中消协提醒大家，尽量不要让干冰直接接触皮肤，避免冻伤，取干冰时一定要带厚棉手套、夹钳垫片。
本文由复旦大学博士生导师撰写、公共卫生学院环境卫生系副主任阚海东进行科学检查，目前主要研究方向是环境与健康、环境流行病学、健康风险评估等。
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