武陵观察网 历史 烧烤、外卖、乡村旅游,中国古代最具幸福感的朝代-宋朝

烧烤、外卖、乡村旅游,中国古代最具幸福感的朝代-宋朝

文|长夜酱

如果可以穿越回到过去,你会选择哪个朝代?

有人选择乱世三国,感受“乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪”的气势磅礴。如有幸寻得一位明主,也能与诸多英雄相识,共赴前程。

有人选择唐朝,品一品“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的韵味,喝得了美酒、看过了美人,说不定也能吟诗一首,传颂古今。如若实在写不出诗,背诗也行~

而我会选择宋朝,一个富裕繁华但又不强的朝代,常被后世用“富而不强”来形容。

其“不强”体现在军事、外交上,可以说是饱受欺压,也签订过不平等条约;但其“富”,经济发达、民间生活富足,按照后世推算当时经济可达世界经济总量的20%。如果不从忧国的角度来看的话,去宋朝生活应该更具幸福感。

宋朝的经济、文化十分发达,按照史学家陈寅恪的说法,“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世”。

说了经济、文化的繁荣,可能有人会说太宏观了,有没有能够吸引人选择穿越宋朝的具体特征?当然有。

美景——自然与人文!发达的宋朝在风貌上自然也是美不胜收,有“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家”。

不想看美景?也有“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?”倘若想了解更多,那看一看清明上河图,东京的城市面貌与社会各阶层的生活,能看到更多人文与自然景象。

美食——“奶茶”、烧烤和外卖!宋朝的美食具有现代食物的特征。清凉夏品加入了冰块解暑,如“冰雪甘草凉水”是用甘草、糖、水一起熬制,待放凉后加入冰块,与今天“奶茶”、“绿豆汤”的制作颇为相似。

当然,除此之外还有“素签砂糖、冰雪冷元子、荔枝膏”等各种各样的解暑凉食,足够对付短短几个月的炎夏。

那冬天太冷吃什么?烧烤啊!“旋炙猪皮肉”就是将猪皮肉放在炭火上烤制,猪皮上挂一丝丝肉,既能尝到烤肉的美味,还会嚼出猪皮的油,让有嚼劲的猪皮口味不会太差。

当然除了猪肉,还有“冬月盘兔、滴酥水晶脍、野鸭肉、煎夹子”等。民间的美食种类丰富,店铺也非常多,据《东京梦华录》中记载,东京有七十二家著名的正店,数不胜数的脚店(小饭店)。

如果你工作一天十分劳累,想回到家点外卖,那也不是不行。“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置菜蔬”,古代人也不想做饭的。

仔细观看《清明上河图》,外卖小哥正在加急配送中呢,你的美食即将送到~

游玩——乡村旅游!以前朝代为了维持小农经济,保证“农本商末”,就通过“抑商”的方式来实现“重农”的目的,但宋朝为了支付大量的军费开支,对商业有所放宽。

在《东京梦华录》中就有所体现,“夜市直至三更尽,才五更又复开张。如耍闹去处,通晓不绝”。商业的放开是宋朝经济发达的重要原因。

除了将商业放开外,各朝各代的“重农”政策自然没有消失。在“重农”政策下,宋朝更重视农业生产和农村建设,促进了乡村旅游业的发展。

那时候进京赶考的士人,从全国各地一步一步走向京城,有人索性把漫长枯燥的旅途变成了一路上的“乡村游”,既赶了路程、看了村落美景,又看尽风土人情味。将来如若春风得意,也不至于少了基层历练的经验。

除了这些赶考的士人,在国家政策的鼓励下,许多在任的官员也走进乡村,“往来车马游山客,贪看山花踏山石”,感受乡村的自然风光的同时,也写下许多不朽的诗篇,这也是宋朝田园诗兴盛的重要原因。

乡村旅游的发展也促进了“旅店”的产生,通过税收政策,国家经济便又得到了发展,如此良性循环。

只可惜的是宋朝“重文抑武”,所以许多在任的官员同时又是文人、诗人,田园诗兴盛的背后也暗藏了国家武力的孱弱。

不过单从生活体验上来看,吃喝玩乐样样有。相比较其他朝代,宋朝的居住体验良好、幸福满满啊~

如果让你选择,你会选择穿越哪个朝代呢?

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