油焖大虾的做法家常，做出来的油焖大虾色泽红亮诱人，味香鲜美，虾肉细嫩洁白，饱满而且鲜美，让人可以胃口大开，一起来看看油焖大虾怎么做才好吃。
油焖大虾的做法家常
原料：虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。
步骤：
1、虾处理好淘洗干净备用。
2、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。
3、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。
4、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
5、加入料酒和生抽，继续翻炒。
6、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。
7、最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒几下即可出锅。
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