椰子肉能直接生吃吗，椰肉是剖开椰子后的乳白色果肉，可以直接生吃，口感甘甜，还有清新椰奶香味，也可以与其他食物搭配，制作成熟菜食用，一起来详细了解看看吧。
椰子肉能直接生吃吗
椰子肉生吃和熟吃都可以的，椰子肉里面含有丰富的营养物质，椰子肉里面有大量的维生素，纤维素，蛋白质和脂肪，吃起来有淡淡的椰子清香，非常的有口感，另外椰子肉也可能煮熟了再吃的，例椰子煲鸡汤这对身体也是非常有利的，有增强免疫力、防止多种疾病，可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。
椰子肉的作用与功效
1、补充营养。椰肉中含有丰富的果糖、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食可以有效地为人体补充营养，提高机体的免疫力。
2、美容养颜。椰子中含有多种人体所需的微量元素，经常食可以滋润皮肤，扩充血容量，起到补充气血，美容养颜的作用。
3、生津止渴。椰肉甘甜清香，具有益气祛风、清暑解渴的功效，食用以后可以对人体起到生津止渴的作用。
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