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香水和粪便竟含有同一成分吗(香水的构造成分是什么)

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香水和粪便竟含有同一成分吗(香水的构造成分是什么)

香水和粪便竟含有同一成分吗

香水和粪便确实都拥有同一成分,确切的说是香水的原材料和粪便确实都拥有同一成分,这种成分就是吲哚,吲哚是一种含有双环结构的芳香杂环有机化合物,化学式为C8H7N,广泛分布在自然环境中。

纯度很高的吲哚是一种有着浓烈气味的化学物质,无论是它的挥发性还是持久性都很强。它更存在于人体的粪便、尿液和汗液中,3-甲基吲哚是一种吲哚类化合物,它还有另外一个响当当的俗名——粪臭素。

吲哚,它既是茉莉花独特香气的重要来源,也是粪便令人生厌恶臭的原因。纯度很高的吲哚在室温下是白色或微带棕色结晶固体,有着强烈的粪便气味,不过在浓度很低的情况下(0.3%以下),它亦具有花香的气味,并且也是许多花香和香水的成分。

香水的构造成分是什么

香水主要由香精、酒精和水构成,香精常由几种几十种甚至上百种香料调和而成,香料可分为天然型(植物/动物)和人工合成型。

香精成分很复杂,有醇、酸、醛、酮、酯、肟、内酯、胺等化合物,这些复杂成分在贮藏过程中与酒精会产生酯化反应而成为一种新物质。

由于酯化反应是相当缓慢的,所以一般来说存放时间越长,香气就越好闻。但是酯化反应到了一定程度会趋向平衡,出现停止状态。所以如果无限期存放,酒精含量减少,香气也会散发殆尽。

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