长久以来都有个很盛行的说法，那就是唐朝不能吃鲤鱼，因为鲤鱼的“鲤”与“李”谐音，所以唐代的皇帝下令人们不能吃鲤鱼。
这样的说法来源主要是唐代段成式的《酉阳杂俎》。
“国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公，卖者杖六十，言鲤为李也。”
听起来似乎非常有道理，但要弄清楚，《酉阳杂俎》是一本笔记小说，其中相关的记载经常出现稀奇古怪的话语。
事实上，在唐代的相关法律，比如《唐律疏议》、《武德律》等之中，见不到任何不能吃鲤鱼的相关规定。
李唐皇室真的会因为自己姓李，禁止人们吃鲤鱼吗？
可能性其实也不高，虽然传统文化里讲究个“避讳”，也就是谐音梗，但有个规则叫做“讳名不讳姓”，如果仅仅是姓氏的谐音，是不需要进行避讳的，不然谁当了皇帝，与其同姓的百姓岂不是都要避讳改姓了吗。
唐代皇族的确有些避讳，比如李世民的曾祖父叫李虎，所以唐代把老虎称作“大虫”，这的的确确是真的，至于说不能吃鲤鱼，则未必。
至圣先师孔子的后裔中，的确有不吃鲤鱼的。
据说是因为孔子出生的时候，鲁昭公曾赠送了黄河大鲤鱼，而孔子用“鲤”给自己的儿子命名，并为其取字为“伯鱼”。
在此之后，孔子的后裔睹物思人，说话的时候尚且要避讳祖先的名字，自然也不敢把鲤鱼剖腹刮鳞作为美食享用。
正经的各种文献当中，从来都没有说唐朝不能吃鲤鱼的规定，相反，在唐代很多的正史记载中，鲤鱼被送去西天的描述很多。
唐代的《食疗本草》之中，明确说明了鲤鱼身上各个部位的食用价值，也没有任何鲤鱼不能捕捉的记载。
另外，唐代的诗人对于吃鲤鱼也似乎情有独钟。
王维：良人玉勒乘骢马，侍女金盘鲙鲤鱼。
白居易：船头有行灶，炊稻烹红鲤。
唐朝时期，生鱼片的吃法仍旧盛行，称作“鱼脍”，而当时中原的贵族们最喜欢吃的鱼脍，就是用黄河里的大鲤鱼做成的。
并且，吃鲤鱼生鱼片的习惯也被日本遣唐使带回，如今在日本的京都与会津若松等地，仍保留着这样的习惯，对于不太吃淡水鱼的日本人来说，倒是极其罕见的文化遗存。
虽然隋唐时代，江南地区的文化与经济就已经开始全面崛起，媲美北方，但当时的中心仍旧还在黄河流域，黄河之中盛产的肥美鲤鱼，深受人们的喜爱。
唐代是诗歌盛行的时代，而在唐朝诗人的笔下，关于将鲤鱼做成美食的句子比比皆是，倘若当时真的有禁止食用鲤鱼的规矩，这些诗人也是太大胆了。
有意思的是，后来的明朝皇室姓朱，明朝整体上也没有禁止百姓们吃猪肉，只不过是在明武宗在位时期，因为他属猪，曾经下诏禁止养猪、宰猪和吃猪肉，但因为群臣反对百姓埋怨而匆匆作罢，成了一场闹剧。
