武陵观察网 问答 二月二是什么节日(二月二吃什么)

二月二是什么节日(二月二吃什么)

龙抬头每年农历二月初二,据说是龙抬头的日子。它是中国城乡的传统节日。那么,二月二的起源是什么呢?下面就让我们跟随边肖一起来了解一下吧。

二月二日的由来

1.关于二月二龙抬头的由来。

俗话说“二月二,龙抬头”,相传古代关中地区久旱,玉帝命东海龙族播雨。小龙贪玩,就潜到河里再也不出来了。一个年轻人去悬崖边收集“龙水”来搅浑河水。小龙从河里浮出来和年轻人比赛。小龙被打败了,不得不去播种雨水。其实所谓“龙抬头”,就是冬眠之后,成百上千的昆虫开始苏醒。所以俗话说“二月二,龙抬头,蝎子蜈蚣出现。”“二月二”也叫春节。许慎《说文解字》记载:“龙,长在鳞中,可静可明,可小可大,可长可短,春分达天,秋分潜深。”这大概是“春龙节”习俗的最早记载。

2.二月二日龙抬头的传说。

据传说,武则天当皇帝时,玉帝下令三年内地球上不准下雨。然而掌管天河的玉龙不忍百姓遭灾,忍饥挨饿,于是偷偷下起了大雨。玉帝得知后,把掌管天河的玉龙放在天宫里,压在一座大山下。山脚下还有一块碑,上面写着:龙王雨违天理,应受世人千年谴责。如果你想回到凌霄馆,你必须等到金豆开花。为了救龙王,人们到处寻找开花的金豆。第二年的二月初二,人们正在晒着金黄的玉米种子,突然想起这玉米好像金黄的豆子,一炒就开花了,不是吗?于是家家户户爆爆米花,在院子里立案焚香,供奉“开花金豆”给龙王和玉帝看。龙王知道人民在救它,就大声对玉帝喊:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看到天下家家户户的院子里都开了金灿灿的豆花,就要发诏书,要求龙王回天,继续降雨在人间。从此,人们形成了一种习惯。每年二月二,人们都会爆爆米花和一些炒豆。大人还念:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”有的地方把厨余灰撒在院子里围成大圈,中间放五谷杂粮,称为“囤积”或“填仓”。

3.二月二龙抬头的风俗习惯。

3.1.“打鼓”(用手搓面):俗称“顶门棍”。为什么会吃“胀”?有人说,吃了“顶门棒”,把门顶住,邪不进,一年平安。有人说,春节期间,大家都很无聊,很迷茫。饱餐一顿后,他们开始工作和生活。

3.2.搅球:据说是贴鳞钉龙,让龙神清气爽,下雨。

3.3.「烤五花肉面」:经过选料、清洗、喷烤、浸泡、制酱等12道工序,经过十多个小时的烹制,才能端上餐桌。“猪肉面”有三种,一种是原味;二是蘸酱吃;是三卷煎饼。每种吃法都有不同的味道。

为了纳吉,二月初二的食物也与“龙”有关。面条叫“龙须面”,不叫“面”;饺子叫“龙耳”、“龙角”;大米叫“龙”;煎饼烤成鳞片状,称为“龙麟饼”;面条和馄饨一起煮,叫“龙带珠”;吃猪头叫“食龙头”;吃葱油饼叫“撕龙皮”。龙象征和暗示了一切。

二月二”为什么“龙抬头”

民间有“二月二,龙抬头”的说法。为什么龙抬头是在二月初二?民俗专家

据民俗学专家介绍,在中国古代,尤其是秦汉以前,1月1日、2月2日、3月3日等“重日”被视为天地交感、天人相通的日子。因此,在这样的日子里,人们需要做更多的祈祷,祭祀或纪念活动,以实现幸福,安康和好运。

二月二龙抬头吃什么?

1.龙抬头看吃什么:葱油饼

有些地方把二月二吃的饼叫做“龙麟饼”,而在吕梁地区,这一天吃煎饼或葱油煎饼,叫做“剥龙皮”。在太原的这一天,除了煎饼,还吃饺子,这被称为“龙的耳朵”。也有人用饼卷着菜吃,意为“龙头”。在晋南这一天,一定要吃麻花和痱子,叫做“啃龙骨”。

2.龙抬头看吃什么:饺子

有的饺子形状像元宝,有的像耳朵。龙抬头就吃饺子,称之为“吃龙耳”。“舒服不如倒立,好吃不如饺子”。在“龙抬头”这一天,我们讲究吃“肉菜饺子”,即馅料里既有肉又有菜,“肉菜”的谐音是“发财”,寓意新年财源滚滚。

3.龙抬头吃什么:打滚。

按照老北京的习俗,人们总是喜欢在农历二月初二买“驴打滚”来品尝。黄豆粉豆沙馅的驴卷,形状圆润,有“财源滚滚”的吉祥寓意。

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